2017年菜DM組合推薦?年菜菜單-2017年菜?



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連只會煮水餃的我(殘念啊),都可以準備一桌子廚師級菜色

婆婆都說:過年家裡就是要熱熱鬧鬧!!有五星級媳婦真好,除夕夜一定要吃好睡飽,整年才會順順利利~

對於家庭煮婦身兼財務長的我,連老公都說很划算,省了去餐廳的費用(得意新稱號:家裡省長

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只要幾分鐘加熱,真的只要加熱就好,新鮮美味佳餚就能彭湃上桌,你說是不是超簡單呢!

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  • 蔬菜通過202農藥不殘留檢驗
  • 當日新鮮食材,純手工製作
  • 富邦產品責任險1000萬元






香氣逼死人,餅皮金黃酥脆,中心Q嫩鬆軟

免用油輕鬆煎蔥抓餅神話:蔥媽媽

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?嚴選好食材,營養美味~早餐點心消夜都能來一盤蔥抓餅

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比臉大用料超豪華 回購100%首選









蔥媽媽 陽光香蔥抓餅(5片/包/700g)

經典原味的陽光香蔥抓餅,最能吃到手工的美味,讓人欲罷不能的口感,選用台灣獨家彰化陽光香蔥,再加上多層次的桿皮工法的麵皮巧妙結合,煎過之後,黃金色的蓬鬆餅皮和盈滿室內的撲鼻香氣,讓人忍不住食指大動,單吃就可以感覺得到外皮酥脆的口感,內層因特殊的手法絲絲層層分明,餅皮紮實不膩口,充分感受蔥與餅皮完美相遇,讓你味蕾沉浸在頂級奢華的蔥花海的美味裡。







蔥媽媽 九層塔抓餅(5片/包/700g)

特選濃郁的香草植物「鮮採九層塔」富含營養價值,與濃郁香氣,搭配蔥抓餅的獨特香味,更是令人驚艷,煎過後蓬鬆餅皮上滿滿的細碎九層塔,讓人想大口咬下,一入口就可以感受到抓餅香郁酥脆層次分明的真材實料,低脂清爽完全不油不膩,嘴裡還不時聞到餅皮和九層塔的香味,香味久久不散,讓人想一口接著一口



台北 美食 餐廳 推薦 年菜必吃

蔥媽媽 菠菜蔥抓餅(5片/包/700g)

蔥抓餅也有營養滿滿的菠菜風味?沒錯,努力創造美味的蔥媽媽除了努力推廣蔥抓餅的美味之外,也一直在挑戰味蕾不斷研究開發新口味喔!充滿淡淡甜甜菠菜香氣的蔥抓餅,與層層蓬鬆酥脆的餅皮結合,絕對讓您胃口大開!吃膩了一般口味的蔥抓餅,不如換這一味,有著淡淡菠菜甜味,清爽又美味的菠菜蔥抓餅喔!





蔥媽媽 素食香椿抓餅(5片/包/700g)

特選素食者聖物極品「鮮採香椿嫩葉」富含營養價值,搭配蔥抓餅的獨特香味,更是令人驚艷,煎過後蓬鬆餅皮上滿滿的細碎香椿,讓人想大口咬下,一入口就可以感受到抓餅香郁酥脆層次分明的真材實料,低脂清爽完全不油不膩,嘴裡還不時聞到餅皮和香椿的香味,香味久久不散,讓人想一口接著一口



高雄 年菜



蔥媽媽 素食香甜地瓜抓餅(5片/包/700g)

最新健康新吃法,特選超級食物「黃金地瓜」富含營養價值膳食纖維,搭配蔥抓餅的獨特香味,更是令人驚艷,煎過後蓬鬆餅皮上滿滿的黃金地瓜泥,讓人想大口咬下,一入口就可以感受到地瓜抓餅香郁酥脆層次分明的真材實料,低脂清爽完全不油不膩,嘴裡還不時聞到餅皮和地瓜的香甜味,小朋友與美少女更是一口接著一口,絕對收買小朋友的胃

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【簡單美味,輕鬆上桌】

抓餅達人蔥媽媽建議使用平底鍋,無需放油、不需要退冰,熱鍋後直接將餅皮放入鍋中,持續使用中小火,不斷將餅皮上下翻面,煎至雙面呈現金黃色後,即可端盤上桌。

如果是使用炒菜鍋來煎餅,建議解凍後放少許油即可。也可將餅皮上下撕開,稍煎內裡,更可感受到酥脆的口感。可直接食用,或依個人喜好灑上椒鹽粉或甜辣醬,吃起來會更美味更令人讚嘆!簡單的食用方式,讓忙碌的大眾,輕輕鬆鬆也可以快速享受到健康的美食。









【蔥媽媽 抓餅】 客人的對蔥媽媽的肯定



每件商品都堅持自己開發,把每一位客人都當成家人般分享。滿滿新鮮九層塔抓餅的幸福滋味、特級廚師的Q彈餅皮,咬下一口令人迷









★「OEC蔥媽媽 手工抓餅」重現經典北方傳統美食?青蔥牛肉捲餅作者:阿君君在亂噗



偶然在夜市裡,或是北方小館的菜單上一定都會看見這經典佳餚「美味青蔥牛肉捲餅」,小小一捲要價不斐(夜市裡一捲好像要賣70元吧!)?重點是牛腱肉滷得好老,份量也給的不多,調味更不算好,吃得讓人吹鬍子瞪眼睛,花錢買罪受,好險人在有「OEC蔥媽媽手工抓餅」,想要吃經典名菜不用出門,在家就能自己搞定! ★「OEC蔥媽媽 手工抓餅」不用解凍直接下鍋煎,5分鐘早餐快速上桌



超多口味的OEC蔥媽媽手工抓餅,早餐想要先吃哪一種呢?隨手往冷凍庫一抓,嘿嘿就是你們啦!就先讓「OEC蔥媽媽 香濃南瓜抓餅」、「OEC蔥媽媽 九層塔純手工抓餅」、「OEC蔥媽媽 養生香椿手工抓餅」來打頭陣,沒有解凍直接熱好鍋就開始煎,OEC蔥媽媽手工抓餅不用特別調味,煎好的抓餅香香酥酥滿室芬芳,一大早瞌睡蟲都被趕走了,趁熱灑點胡椒粉更是鮮味滿分! ★手工抓餅卷食後感想



根據我們的實驗精神,發現「OEC蔥媽媽 手工抓餅」不論餅皮是什麼口味,都很適合用來包著其他配料一起吃,尤其是口味比較重的咖哩雞肉、培根肉、香腸這一類的內餡,都可以帶來豐富的口感,外層酥脆,內餡飽滿,吃一捲就飽到打嗝!如果是包炒飯的話,建議不要隔夜吃,米飯會變得比較硬一點。









【簡單美味,輕鬆上桌】

抓餅達人蔥媽媽建議使用平底鍋,無需放油、不需要退冰,熱鍋後直接將餅皮放入鍋中,持續使用中小火,不斷將餅皮上下翻面,煎至雙面呈現金黃色後,即可端盤上桌。

如果是使用炒菜鍋來煎餅,建議解凍後放少許油即可。也可將餅皮上下撕開,稍煎內裡,更可感受到酥脆的口感。可直接食用,或依個人喜好灑上椒鹽粉或甜辣醬,吃起來會更美味更令人讚嘆!











最簡單的早餐食譜 【鮪魚蛋蔥油餅/抓餅/蛋餅】



鮪魚蛋蔥油餅是非常簡單的早餐食譜,重點是也很省錢,鮪魚罐頭趁特價時買個幾罐放在家裡,以便不時之需,不管是不是懶得出門買菜,都十分方便!! 加點玉米粒,變成鮪魚玉米蛋蔥油餅



最簡單的點心食譜【蔥抓餅的牛肉捲餅/抓餅/蛋餅】



塗餅的甜麵醬裡可以混些芝麻醬會更香,不宜全用芝麻醬,芝麻醬沒有甜鹹味,又帶點苦。

滷牛腱可買現成的;要滷得軟一點,然後冰硬了再切片,才能切得薄;牛腱切薄點,鋪在餅上可以多鋪幾層,會比一層厚厚的牛腱要好吃。



蛋餅 餡餅 潤餅 吃法: 1.切片吃。 2.加入蛋,變成蔥花蛋餅。 3.加甜麵醬、蔥白、魯牛肉片,變成牛肉大餅。 4.自由發揮。





【蔥媽媽 抓餅】蔥油餅 抓餅全程低溫生產製作外帶 年菜 嚐鮮





【蔥媽媽 九層塔抓餅】食品安全檢測報告









老大剛出生就被醫生判定為過敏兒,看到孩子因為皮膚癢,鼻涕逆流,咳嗽的狀況,就無比心疼,恨不得為她受苦。

因為愛,所以全母乳親餵四年

因為愛,當了七年的全職媽媽與家庭主婦。

當媽媽的總是為小孩與家人認真挑選優質與安心的食材,希望摯愛吃進嘴的食物是健康的。蔥媽媽在一對寶貝上幼兒園後,再度踏上職場成為女主管,為愛化身成為超人般的職業婦女,深刻體認家事與職場二頭燒的痛苦。

為了兼顧照顧家人,又能夠有經濟來源,決心自己創業。

蔥媽媽選擇以愛作安心的食物,親自守護摯愛。缺乏創業的資金,只好變賣見證摯愛的結婚金飾,

就展開一段蔥媽媽的創業旅途....

蔥媽媽沒有用錢堆出來的廣告、沒有華麗的包裝,只有從原料到產地一步一步的親自查訪,確認生產及製造過程的每一步驟,對每個產品經過長期試吃或試用,不斷的修正調整,達到最適合的狀態,才會推出市場。

蔥媽媽秉持著追求安心、美味、健康的原則,為了自己所愛,從來不追求最低的成本。蔥媽媽所賣的每一個商品,都是蔥媽媽全家與全公司在吃在用的。

唯有經蔥媽媽親身實驗,親自見證,才能維護所愛的人的健康與幸福,以愛守護愛,蔥媽媽繼續努力寫下美麗的篇章。











品名:陽光香蔥純手工蔥抓餅(五片)
內容:麵粉.蔥.食用油(葷).糖.鹽.胡椒粉,甘油,微量味精,泡打粉
規格:140g/片,700g/包
保存期限:一年,最佳賞味期:半年
保存方式:-18度C冷凍保存

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品名:菠菜翡翠純手工蔥抓餅(五片)
內容:麵粉.菠菜汁.食用油(葷).糖.鹽.胡椒,甘油,微量味精,泡打粉
規格:140g/片,700g/包,
保存期限:一年,最佳賞味期:半年
保存方式:-18度C冷凍保存

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品名:養生香椿純手工抓餅(五片)-素食
內容:麵粉.香椿原汁.香椿葉,植物油.糖.鹽.胡椒粉,甘油,微量味精,泡打粉
規格:140g/片,700g/包,
保存期限:一年,最佳賞味期:半年
保存方式:-18度C冷凍保存

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品名:九層塔純手工蔥抓餅(五片)
內容:麵粉.九層塔.食用油(葷).糖.鹽.胡椒,甘油,微量味精,泡打粉
規格:140g/片,700g/包,
保存期限:一年,最佳賞味期:半年
保存方式:-18度C冷凍保存







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